「 植物由来 」 の情報 

アメリカのケンタッキー・フライド・チキンは新たに、大豆など植物由来のものを使用した「代替肉のフライドチキン」の販売をはじめました。

同社は、世界中のマーケットで｢マックベジー｣と｢マックプラント｣をデビューさせている。 アメリカで植物由来のメニューが追加される時期についての

アメリカの店舗でも本国同様に、肉を使わないバーガーや植物由来の材料で作られたデザートなどを提供する。 代表メニューは、ヒヨコ豆のパティを