「 肉 」 の情報 

実はアメリカ人が最も好む肉は鶏肉と言われているのだが、昨年の寒波の影響で雛鳥が十分に育たなかったことによる原材料不足に加え、東南アジアをはじめと

アメリカのファストフード大手「マクドナルド」は、肉を全く使わない「代替肉」のハンバーガーについて、来月３日から南部テキサス州などの８店舗で試験的に

アメリカの店舗でも本国同様に、肉を使わないバーガーや植物由来の材料で作られたデザートなどを提供する。 代表メニューは、ヒヨコ豆のパティを

地球温暖化に影響を及ぼす「肉の消費に関する問題」は、アメリカにとって重要な問題であることは真実です。 By Mario Aloi. 2021/05/17.

アメリカ人が最も好む肉は鶏肉とされているが、このところ供給が需要に追い付かず、価格が高騰している。レストランやファストフード店では、

アメリカでは過去15年でヴィーガン人口が30倍以上も増加したり、イギリスでは肉を一切使っていない商品（meat-free food）の需要が1年で約10倍増加したりと、