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「 CFP 」 の情報 

そのメニューの二酸化炭素の排出量は?米国チェーンによるユニークな試み

米国ニューヨークで誕生し、世界中へ展開をするサラダバーの気店「Juts Salad」が、すべての商品に“カーボンフットプリント(CFP)”を取り付けることを発表した。 6月5日の「世界環境デー」を記念したこの取り組みは、消費者に気候変動に関心を向けてもらうという狙いがあるよう...

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