「 コメ 」 の情報 

ビーフンは中国南部が発祥と言われるコメの麺。台湾出身の創業者高村健民氏が１９５０年、神戸市でビーフン製造を始めた。「戦前、戦中にアジア各地で

郡山市湖南町の農業桑名秀一郎さん（６５）は、農産物生産管理の徹底ぶりを示すアジア版認証「アジアＧＡＰ」をコメとソバの二品目で取得した。

一方、輸出金額は１１年連続で過去最高を更新。原料のコメを半分以上磨き、雑味を少なくした大吟醸酒などがアジアの富裕層の「家飲み」需要を捉え

... 人）フードビジネス科は、同校の農場で生産するコメやトマトなど４品目で、農産物の安全性を示す国際規格「アジアＧＡＰ」認証を県内農業高で初めて取得した。