KURAGE online ｜ アジア の情報 > 台湾出身 「 台湾出身 」 の情報 ケンミン食品 アジアの食文化を紹介 - 愛媛新聞ONLINE 2021/11/27 ONLINE ビーフン, アジア各地, コメ, ビーフン製造, 中国南部, 創業者高村健民氏, 台湾出身, 戦中, 戦前, 発祥, 神戸市, 麺, １９５０年 ビーフンは中国南部が発祥と言われるコメの麺。台湾出身の創業者高村健民氏が１９５０年、神戸市でビーフン製造を始めた。「戦前、戦中にアジア各地で
