「 着想 」 の情報 

スペイン・アンダルシア地方のヒマワリ畑に着想を得て、見た目と味で楽しめる一品に仕上げた。 草原のような緑色は、ホワイトカレーに食用色素を

スペイン舞踊から着想を得たレディスウォッチコレクション「ボレロ」に、クリスマスを祝うグリーンカラーのスペシャルモデルが追加された。

本場スペインで修業を重ね、日本の食材にも造詣が深い料理長、ゴンサロ・アルバレス氏の技術と着想が、季節感豊かな逸品を生み出します。