「 旨み 」 の情報 

スペイン産イベリコ豚とマッシュルームの食感と旨み、バルサミコソースの芳醇な香りを、フレンチの技法を活かしてなめらかでコクのあるソースに

ガーリックを効かせた海老のアヒージョ（スペイン）や、スパイシーな香りと味がクセになるジャンバラヤ（アメリカ）、柔らかく煮込んだ肉や野菜の旨みがスープに