「 トルティージャ・エスパニョーラ 」 の情報 

ジャガイモだけのシンプルなものは「トルティージャ・エスパニョーラ」と呼ばれ、スペインの家庭料理の定番でもある。 なぜ、ジャガイモがエスパニョーラなのか