「 オリーブオイル 」 の情報 

原料のオリーブオイルは、国際基準より厳しい酸度0.3％以下（独自基準）のものだけをスペインのサプライヤーから厳選し購入しています。また、酸化から守るため､

午後は、牡蠣のアヒージョの紹介です！ アヒージョは、にんにくを入れたオリーブオイルで魚介や野菜を煮込むスペイン料理でお馴染みですが寒い今時期は

小豆島はオリーブの産地だが、畑の面積が小さく収穫できる数にも限りがある。そこで同社は、より多くの人にオリーブオイルの魅力を伝えるため、スペイン・

同社が取り扱うオリーブオイルは社長の竹本龍次さんが現地生産者から買い付けたスペイン南部アンダルシア地方プリエゴ・デ・コルドバで昨年秋に

スイーツには、スペイン産のオリーブオイルを使用するなど、地元バルセロナのフレッシュな食材や厳選した原料を取り入れている。素材本来の

私は特にスペイン産オリーブオイルの風味を加える力に魅力を感じている。自宅でオリーブオイルを使って風味を加えたり変化させたりするのを

スペイン産が世界一”だと、どのスペイン人も疑わない自信と誇りを持つ、スペインの食文化から絶対に切っても切り離せないモノは、オリーブオイルでしょう。