精進料理のシェフ、野村大輔氏が欧州のオリーブオイルを使ったタパスのオリジナルメニューを公開

私は特にスペイン産オリーブオイルの風味を加える力に魅力を感じている。自宅でオリーブオイルを使って風味を加えたり変化させたりするのを