「 ラム 」 の情報 

当フェアでは、高級食材として人気のロブスターやオージービーフ、ラム等のオーストラリアの豊富な食材を使用したメニューや世界最高峰のプレミアムワイン等を展開し、

提供されるラム肉は、オーストラリアから空輸で取り寄せた「チルドラム」の肩ロースで、ラムの部位の中でも赤身と脂のバランスが最もよく、