「 食材 」 の情報 

Longfellows TOKYO」は、大阪でオーストラリアやニュージーランドのワイン、ハードリカー、食材の輸入業を営む唄淳二（ばい・しゅんじ）さんが「自分が本当に

当フェアでは、高級食材として人気のロブスターやオージービーフ、ラム等のオーストラリアの豊富な食材を使用したメニューや世界最高峰のプレミアムワイン等を展開し、

南半球に位置するオーストラリアは、広大な大自然のなかで育まれてきたさまざまな食材の宝庫。カフェやレストランでの朝食やブランチブームの

新鮮な地元の食材を使った多国籍料理やワインで美食大陸として知られるオーストラリア。オーストラリアは、日本同様に人や物の名前を短縮して