「 美食 」 の情報 

ビジネスパーソンにおすすめのアジア関連書籍を、新刊を中心に紹介。ＮＮＡ編集スタッフが選んだ今号の本は、『中国料理の世界史 美食のナショナリズムを

欧米アジアの各国料理を加えてリブランディング. 「美食の国 イタリアのショートパスタ」「クラシック洋食」「オリジナルカレー」「パスタソース」「