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「 聞き手 」 の情報 

/中 外食産業に大打撃 函館「レストラン・バスク」オーナーシェフ・深谷宏治氏 /北海道

国内スペイン料理のパイオニアでもある深谷さんに聞いた。【聞き手・真貝恒平】. ――感染拡大後、飲食店は休業、閉店に追い込まれるなど影響が

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