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「 アドリア 」 の情報 

「イネディット」の泡を 家で、外で堪能せよ

たしかに所在地はスペインだが、シェフのフェラン・アドリアが提供した独創的な料理は、決して従来のスペイン料理の枠に収まらなかった。

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