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「 サワードウ 」 の情報 

パン生産への応用拡大により、32億米ドルのサワードウ市場が着実に成長 - 有限会社キムズ

西ヨーロッパは引き続きサワードウの最大の市場であり、2016年の総売上高の38%近くを占めています。西ヨーロッパの食品製造部門でのサワードウの採用は

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