「 牛肉 」 の情報 

アマゾン川流域やアフリカ熱帯地域のコミュニティーでは野生動物肉が消費されており、その場合の温室効果ガス排出量が牛肉や鶏肉に置き換えた場合よりも少ないことを

つまり、ブルセラ症で病死した牛肉は流通させてはいけないのだが、アフリカ豚熱（旧称アフリカ豚コレラ）で死んだ豚も食用として流通されたよう