KURAGE online ｜ アフリカ の情報 > シマ 「 シマ 」 の情報 日本人が郷愁を感じる「台湾式弁当」 2020/6/27 アフリカ, ウガリ, サザ, シマ, トウモロコシ粉, 主食, 南部, 名称, 国, 地域, 東部, 納屋, 蕎麦掻 アフリカの東部と南部は、トウモロコシ粉を練った蕎麦掻のようなものが主食だ。国や地域によって「ウガリ」「シマ」「サザ」と名称が変わる。ぼそぼそして納屋を
