「 日本料理店 」 の情報 

日本酒の輸出が伸びている。日本料理店の増加などを追い風に、特に香港や中国などアジア圏で人気が急上昇。国内で消費が低迷するなか、海外に活路を見いだす

... のベストレストラン50」 では11位「アジアのベストレストラン50」では3位にランクインした東京・神宮前の日本料理店『傳』の長谷川在佑氏。