「 スープ 」 の情報 

アジアと共生する商店街で ... 「シャンカウスエ」はミャンマーではおなじみの麺料理。トマト味の素朴なスープに異国への興味が湧いてくる。九州では珍しいという

茎は歯ごたえが楽しめ、Kong氏は「みじん切りしたニンニクを加て、チンゲン菜を油で炒めるのがアジアではポピュラー。スープに加えることもできる

... スパイス、香草の香り、真っ赤なスープ、一度味わうと病みつきになるアジアの麺料理！湊町リバーカフェで『真夏のアジア麺フェア』を開催！

アジアの麺 国＆エリア当てクイズ. アジアの麺は百花繚乱（りょうらん）。麺の素材も違えば、製法もさまざま。スープや具に至っては