「 店長 」 の情報 

茅ヶ崎店の店長も務める渡邉千尋さんは「コルテッツアはスペイン語で『こんがり焼けた』という意味。当店ではバスク風チーズケーキがはやる前

店長の恵裕也さんは、スペイン文化の多様性に魅力を感じ、スペイン料理店の開店を決意したという。店舗面積は約8坪。席数はカウンター＝8席、