「 カヴァ 」 の情報 

１※カヴァ「フレシネ」を有するスペインのフレシネ社と共同開発した日本限定ブランド「モマンドール」は、料理を引き立てる味わいに、多くの

カステルブラン。スペイン語で「白いお城」という名を持つカヴァが織りなす物語。 今月は音楽とともに楽しむ時間。案内人は本誌でもおなじみ、

スペイン語で「白いお城」という、エレガントな名を持つカヴァ。土地の伝統とブドウの個性を表現することに徹底してこだわり、カヴァの味わいを

ＮＶイエ カヴァ セミセック（泡白・スペイン/エストラマドゥーラ）１，５４０円/地階ワイン. 卵の味噌のお漬物！濃厚なチーズのような味です。ワインはもちろんビールや