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スペイン・バスクの伝統「チャコリー」――唯一無二の地ワインが生まれる風土からマリアージュまで語り ...

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チャコリーに使用するぶどうは、9世紀ごろにナバラ王国からバスク地方に伝わったとされている。 ナバラ王国とは、中世に現在のスペイン・ナバラ州に存在していた

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