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「 料理レシピ研究 」 の情報 

芳林堂書店が「人類最古の酒」ミードを販売開始 4階「#中世ヨ」コーナーで

中世ヨーロッパ時代にあった料理・舞踏の再現、アレンジを施した料理レシピ研究を中心に活動する「コストマリー事務局」の同誌なども扱う。

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