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「日本の新年スイーツ」餅も浸透する? ガレット・デ・ロワでお祝いのフランス | NewSphere

このガレット・デ・ロワに匹敵する日本の新年スイーツとして最近ヨーロッパ気の萌芽が見られるのが「モチ」である。カトリックやプロテスタントなどの

欧州列強との軋轢の中、地震や噴火、飢饉などの災禍を乗り越えた江戸幕府

混乱のヨーロッパ、転換期の超大国、安定化した日本. ルターに始まる宗教改革の結果、17世紀には、ヨーロッパの主要国で新旧のカトリックとプロテスタントとの間で

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