「 開放式醗酵槽 」 の情報 

・産地：オーストラリア アデレード・ヒルズG.I.. ・ブドウ品種：ピノ・ノワール100%. ・醗酵：開放式醗酵槽（全房醗酵30%／天然酵母）. ・