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同じ植物でいえば、アフリカ諸国のバオバブの木も、日本人にとってはユニークな食材に思えるかもしれません。そもそも日本にはバオバブの木が

ケープタウンは、アフリカの風土の中にヨーロッパとの建物とアジアからの食材が出会う港町。多国籍だけど統一感のある雰囲気が好きなんです」と