「バッタコーヒー」の味は？ 今沢さんが考案、昆虫食から着想 - 福島民友

きっかけはアフリカのルワンダ近隣国で起きた、ワタリバッタの大量発生による被害。今沢さんは「コーヒーの中に感じるバッタの風味から、アフリカや地球の