シルクロード の “東と西のあいだ” をめぐる「Dōngxī Restaurant ＆ Sakaba」2020年8月1日（土）オープン

アジアの国々に息づく食文化を再発見し、その歴史を紐解いて“名前のない料理”を創造する。「シルクロード の終着点」と捉えた東京で、Dōngxīの世界へお連れし関連キーワードはありません