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日本の食品ロス量は世界6位、アジアで1位と不名誉な実態 削減加速のカギとは?

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AERA 2021年3月29日号から。 * * * 食品ロス削減ベンチャーが活躍する背景について、みずほ総合研究所アジア調査部兼政策調査部の堀千珠関連キーワードはありません

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