讃岐がベースのアジアなうどん 独自の傑作メニュー、次々と投じる - 朝日新聞デジタル

Udon Kyutaro（大阪） 近頃は大阪にも、香川で修業するうどん店の店主が増えてきている。なかでもこの店主・太田博和さんの場合は、ちょっと異色。関連キーワードはありません