2021年版「アジアのベストレストラン50」発表。日本は３位に『傳』、ほか８軒ランクイン

アジアのトップに輝いたのは、香港の『The Chairman（チェアマン）』。素材を生かした広東料理と本物の味へのこだわりで知られる同店は、2013関連キーワードはありません