ウクライナ料理のボルシチは「世界の味」に ロシアや中央アジア、中国、日本で独自発展

ボルシチは元々ウクライナ料理でした。それがロシアや中央アジア、中国、日本にまで伝わり、各地で独自の発展を遂げました。「食に国境はない」ことを物語る関連キーワードはありません