タイ、ラオスの酸味が決め手のソーセージ 家でつくるアジアのおつまみ「ネーム」

世界各地を旅してきた旅行作家・下川裕治さんが、アジアの旅先で味わったもののうち、「ビールに合う」ものを厳選して再現するシリーズ。今回は