煮込めば気持ちは台湾へ 家でつくるアジアのおつまみ「ルーウェイ」

世界各地を旅してきた旅行作家・下川裕治さんが、アジアの旅先で味わったものを自宅で再現するシリーズ。今回からはビールにあうおつまみです。