地域の産物をブランド化 JCVビジネスセミナー | ニュース | 上越妙高タウン情報

府金さんは、本場スペインのノウハウを参考に、岩手の塩を使うなどして商品化に取組み、4年後、「短角和牛の生ハム」を完成させます。生ハムは、ドイツの関連キーワードはありません