物理学者が“おいしいパスタ”を作る秘訣の論文発表 チーズとコショウのパスタ「カーチョ・エ ...

スペインのバルセロナ大学やドイツのMax Planck Institute for the Physics of Complex Systemsなどに所属する研究者たちは、イタリアの伝統的パスタ関連キーワードはありません