（おやつ×つまみ）アロス・コン・レチェ 世界で愛されるミルク粥 - 朝日新聞デジタル

料理研究家・荻野恭子さん スペイン語で「アロス」は米、「レチェ」は牛乳。今回は、米を牛乳で煮たスイーツを紹介しましょう。 半世紀前、ツアーでスペイン関連キーワードはありません