スペインで美食の神髄を求める旅へ、珍しい「牛の生ハム」も【地球の歩き方】

今回はグリーンスペインと呼ばれ、緑豊かな大地の恵みと大西洋岸の海の幸を堪能できる北スペインの知られざる魅力をご紹介します。