渋谷に新しくできた〈ミネバル〉で、“新スタイル”のスペイン料理を堪能！ - Safari Lounge

オーナーシェフの峯 義博さんは、大阪で10年間働いた後にスペインへ渡り、研鑽を積んで帰国。都内のスペイン料理店でも修業を重ね、満を持して自身の関連キーワードはありません