輪島の被災者に「とり野菜みそ」 有名料理人が石川ソウルフード - 西日本新聞

... スペイン料理店「レスピラシオン」の料理人たち＝1月11日、金沢市. 石川県のソウルフードとされる鍋料理「とり野菜みそ」を 拡大. 石川県のソウルフードとされ関連キーワードはありません