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「カステラ」と「ボーロ」は兄弟のお菓子 鎖国がもたらした「スポンジ」の独自進化 ... - 幻冬舎Plus

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スペインで発展したスポンジは、やがてポルトガルにも伝わるが、当時は、「カスティーリャ・ボーロ」と呼ばれていた。ボーロとは、お菓子という意味で、直訳関連キーワードはありません

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