生産者直送で旬の食材を堪能。アルマーニ / リストランテの新シェフが手がける春メニュー

スペイン・バルセロナで地中海の食材に親しみながら育ったエグゼクティブシェフのブルノ・昼間は、日本の生産者の元へ直接足を運び、彼らの情熱や想いを一皿関連キーワードはありません