神戸のスペイン料理「カセント」 三つ星の苦悩を超えた境地 - Forbes JAPAN

神戸・三宮の街中にありながら、まるでスペイン郊外の古民家で食事をしているような気にさせられるレストラン、「カセント」。そのオーナーシェフ、福本伸也氏は関連キーワードはありません