食を紡ぐ人／スペイン料理 マルモンターニャ 塩田和裕さん / 函館新聞

客からの喜びの声を一番の励みに バルセロナの味をそのままに届ける 「マルモンターニャ」は、スペイン北東部に根付くカタルーニャ料理を味わえるレストラン.