普段着のスペイン料理 丸山久美 １２ サルモレホ トマトたっぷり冷製スープ

トマトをたっぷりと使った冷たいスープ「サルモレホ」はスペイン南部コルドバの郷土料理。少ない材料で火も使わず、パンが残って硬くなってしまった時のお関連キーワードはありません