11月11日は「生ハムの日」、スペイン・イタリアなど各国生ハムの違いをイベントで紹介/日本生 ...

南欧でも産地によって大きく味わいが異なることを知ってもらおうと、スペイン(イベリコハム・ベジョータ:熟成期間42カ月、ハモン・セラーノ:18関連キーワードはありません