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コーヒーソーダがこれまで定着しなかった理由 UCCコーヒーアカデミー専任講師が語る - 食品新聞

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その理由について、土井氏は味覚とヨーロッパやアメリカとの食文化の違いの2つを挙げる。 「過去のコーヒーソーダはコーヒーそのものの品質が低く、焙煎が関連キーワードはありません

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