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栄養:新規食品の導入で食事が環境に及ぼす影響を80%減らせるかもしれない | Nature Food

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ヨーロッパの食事において、動物性食品(ASF)を培養乳、昆虫食、マイコプロテインなどの新規食品/未来食品(NFF)に置き換えることにより、地球温暖化関連キーワードはありません

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