独自の進化を遂げた大人気の朝食パン、ベーグルの知られざる歴史 - ナショナルジオグラフィック

ベーグルは、米国で定番の朝食パンだ。その歴史は東ヨーロッパのユダヤ人社会に始まり、20世紀の組合運動にまで影響を与えた。（PHOTOGRAPH BY REBECCA HALE関連キーワードはありません